春天,光聽到小鳥的叫聲,都覺得是美的!再加上你們自己的親身體驗,相信你們再回過來看看,會有很多的記憶和不舍!
一個周的時間,我們體驗了茶葉的采摘、攤晾、殺青、揉捻、干燥、壓餅、捏龍珠等全部工序,大家十分認(rèn)真,嚴(yán)格的按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,感受到每一片茶葉制作的艱辛與不易,從此,我們更珍惜杯中的每一片茶葉。
我們在學(xué)習(xí)的過程中了解了西雙版納的歷史文化,以及茶葉的分布,更懂得了如何去辨別古樹茶與臺地茶,一邊品鑒,一邊學(xué)習(xí),課程環(huán)環(huán)相扣,每天你們都在品鑒課上贏茶,邊學(xué)邊贏的感覺真好。
不管走到哪個初制所,好客的芒嘎拉人都會以本民族最高接待禮儀來接待我們,冬瓜豬肉真是好吃又有勁道,也許,大家是許久沒有吃過這么香的豬肉了,吃的津津有味。
我們因一杯茶從互不相識到戀戀不舍,短短一個禮拜的時間,我們探尋大山深處的古茶園,山路崎嶇,我們連滾帶爬,用腳步丈量過賀開古茶山,帕沙古茶園,老曼峨,老班章,又跋山涉水進(jìn)入茂林修緣,茶路漫漫,茶香悠遠(yuǎn),好茶均在山高路遠(yuǎn)處,我心儀的好茶,它們一直都在,隱匿深山人未知。它們,蘊含了山野最本真的味道,天然,質(zhì)樸,醇厚,氣息如蘭。不經(jīng)意間,驚艷了你我。在大自然中自由呼吸的它們,才是王一般的存在!
縱然有萬般不舍,你們圓滿結(jié)業(yè)我們還是要分開,期待下次相遇。